仙墩湖养殖基地澳门12码大水面养殖实验基地之一,大水面养殖与池塘养殖有很大不同,各方面风险也会远大于普通池塘养殖,基地主要研究大水面养殖的养殖模式、水质调节、鱼病防止、防洪防涝等方法,研究经济效益最高的养殖模式。